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Pão de ló fofinho que não quebra: receita tradicional para rechear e cobrir

pão de ló

pão de ló
pão de ló

Se você quer arrasar na sobremesa ou em uma festa então faça um bolo com esse pão de ló super simples, econômico e que só leva 3 ingredientes na receita. Então, não deixe de conferir o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Bolo Doce Letícia que é divino, imperdível e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer pão de ló

Para preparar o pão de ló você vai precisar de açúcar, farinha de trigo e ovos. O modo de preparo do pão de ló é fácil, em uma batedeira, você vai bater os ovos por 8 minutos até formar um creme clarinho e volumoso. Em seguida, com a batedeira ainda ligada, você irá acrescentar o açúcar refinado aos poucos e bater por mais 8 minutos. Na sequência, você irá adicionar a farinha de trigo peneirada e misturar delicadamente com movimentos de baixo para cima. Por fim, em uma assadeira com papel manteiga no fundo, você vai despejar essa massa e levá-la ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, você irá retirar do forno, desenformar e servir esse pão de ló incrível em um bolo bem gostoso e irá se admirar com tanta maciez e sabor maravilhosos!

Ingredientes da receita de pão de ló

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 6 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata os ovos por 8 minutos até formar um creme clarinho e volumoso.
  2. Com a batedeira ainda ligada, acrescente aos poucos o açúcar refinado e bata por mais 8 minutos.
  3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima com um fouet.
  4. Em uma assadeira (20x10cms) com um papel manteiga no fundo, despeje essa mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
  5. Retire do forno, desenforme e então recheie esse pão de ló delicioso, macio e saboreie ele todinho!

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