Você já tentou fazer pipoca doce algumas vezes e não deu certo? Com esta magnífica receita do Canal Receitas Da Cris você vai aprender a preparar esta espetacular pipoca doce de nescau, prática, fácil e que realmente dá certo e não queima, uma delícia para saborear em qualquer ocasião! Faça hoje mesmo e surpreenda a todos!

Como fazer pipoca doce de nescau

Para a receita de pipoca doce de nescau, com um preparo descomplicado e ótimo resultado, você vai iniciar com o preparo da calda. Para isso, coloque numa panelinha ainda fora do fogo: o leite, o açúcar, o nescau ou achocolatado e a margarina ou manteiga. Mexa, coloque no fogo e misture de vez em quando, até começar a borbulhar. Nesta etapa, marque 5 minutinhos de cozimento e apague o fogo. Deixe sua calda reservada e conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de pipoca doce de nescau

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 1 xícara (chá) de nescau ou achocolatado de sua preferência
• ½  xícara (chá) de leite integral

Para a pipoca / finalização

• 1 xícara (chá) de milho para pipoca
• ½  xícara (chá) de óleo
• nescau a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

Da calda

1. Em uma panela ainda com o fogo desligado, adicione: ½  xícara (chá) de leite integral, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de nescau ou achocolatado de sua preferência e 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga.
2. Misture, leve ao fogo e mexa por vezes, até levantar fervura.
3. Quando isso acontecer, conte 5 minutos de cozimento e desligue o fogo.
4. Sua calda está pronta, deixe reservada.

Da pipoca

1. Numa panela espaçosa ainda fora do fogo, coloque ½  xícara (chá) de óleo e 1 xícara (chá) de milho para pipoca.
2. Leve ao fogo, tampe a panela e aguarde estourar.
3. Desligue o fogo, transfira a pipoca para uma forma e despeje, aos poucos, a calda por cima dela, misturando com o auxílio de dois garfos a cada adição.
4. Polvilhe a pipoca com nescau a gosto, misture mais uma vez, passe para uma vasilha, sirva e deguste sua espetacular pipoca doce de nescau!

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Sem dúvida alguma, se tem um doce que chegou para conquistar todo mundo de uma maneira incrível, essa delícia é o morango do amor. Está presente em todas as redes sociais, viralizando big. Siga essa versão do canal garota virtuosa by Reh, e faça essa trend!

Como fazer morango do amor

Para fazer morango do amor iremos utilizar para o brigadeiro de leite em pó, creme de leite e leite condensado. Para a calda vamos precisar de água, açúcar, corante vermelho e vinagre. Para a montagem iremos precisar de morangos. Inicialmente iremos preparar o brigadeiro, deixar esfriar, modelar os morangos seguindo as instruções, colocar palitos de churrasco nas bases e dispor numa travessa untada levemente com manteiga. Em seguida vamos fazer a calda conforme o passo a passo, retirar do fogo, passar os morangos e dispor numa assadeira para secar. Depois disso é só embalar em saquinho de celofane ou saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de morango do amor

Para o brigadeiro

• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a calda

• 1 xícara(chá) de água
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• Corante vermelho a gosto
• 2 colheres(sopa) de vinagre

Para a montagem

• 1 bandeja de morangos

Modo de preparo

Do brigadeiro

1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo, disponha num prato, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
4. Depois de frio, pegue uma porção de brigadeiro, abra na palma da mão, coloque um morango, lavado e bem sequinho, e enrole como se fosse uma coxinha.
5. Repita o processo com o restante dos morangos que for utilizar, espete um palito de churrasco na base de cada um deles e disponha numa travessa levemente untada com manteiga.

Da calda

1. Coloque na panela, o açúcar, a água, o vinagre, o corante vermelho, leve em fogo médio, sem mexer, deixe ferver, borbulhar, até atingir a temperatura desejada  ( 145° C a 155°C) caso tenha termômetro culinário.
2. Caso não tenha o termômetro, faça o teste: retire com uma colherzinha, uma pequena quantidade da calda e coloque num copo com água fria.
3. Se a calda endurecer rapidamente e, ao ser quebrada com a colher, fizer o barulhinho de vidro, está no ponto.
4. Se a calda não endurecer ou ficar pegajosa, continue o cozimento e repita o teste.
5. Retire do fogo, pegue o morango coberto com o brigadeiro e passe na calda quente, deixando envolver totalmente, e disponha numa assadeira para secar.
6. Repita o processo com o restante, deixe secar totalmente, e embale em saquinhos de celofane.
7. E o morango do amor que virou a “hype” momento ficou pronto!

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Que tal aprender a preparar uma sobremesa diferenciada e muito saborosa, que também traz uma linda apresentação? Trata-se do fantástico beijinho do amor, do Canal Garota Virtuosa by reh, que é prático, mas traz um toque especial, com uma massinha incrível que não vai ao fogo e uma calda vermelha na cobertura! Faça ainda hoje!

Como fazer beijinho do amor

Para a receita de beijinho do amor, com um preparo descomplicado, você vai iniciar fazendo o beijinho. Para isso, em uma tigela, adicione o leite em pó, mexendo tudo com o auxílio de uma colher e em seguida manualmente, formando uma massa uniforme. Pegue porções da massinha, modele bolinhas nas mãos e disponha-as numa travessa, mantendo na geladeira enquanto você faz a calda seguindo as orientações, que você também seguirá para finalizar a receita. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de beijinho do amor

Para o beijinho

• ½  caixinha de leite condensado (200 g)
• 200 g de leite em pó
• 1 pacotinho de coco ralado (50 g)

Para a calda

• 1 xícara (chá) de água
• corante vermelho (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do beijinho

1. Em uma vasilha coloque 200 g de leite em pó, 1 pacotinho de coco ralado e ½  caixinha de leite condensado, misturando com uma colher e depois com as mãos, obtendo uma massa homogênea.
2. Retire porções da massa, faça bolinhas nas mãos e acomode-as numa travessa.
3. Leve à geladeira enquanto você prepara a calda.

Da calda

1. Em uma panela ainda fora do fogo adicione 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool e corante vermelho a gosto.
2. Misture tudo com uma espátula, mexa e leve ao fogo, deixando ferver, até começar a formar bolhas maiores.
3. Jogue um pouquinho da calda numa vasilhinha com água gelada, se ao tirar ela fizer um barulhinho de vidro e não estiver grudando nos dentes, está no ponto correto.
4. Desligue o fogo e imediatamente, jogue um docinho nessa calda, retirando com um garfo e deixando secar numa forma de alumínio untada com margarina, para secar.
5. Repita o processo para banhar todos os beijinhos.
6. Sirva e aproveite seu sensacional beijinho do amor!

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O brigadeiro perfeito, além de ser um doce que é puro prazer em forma de bolinha, é perfeito para ser saboreado aos montes, em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão perfeita do canal nossa cozinha com Fátima Barros, e faça, o resultado é top!

Como fazer brigadeiro perfeito

Para fazer brigadeiro perfeito vamos utilizar chocolate em pó 50% cacau, margarina, creme de leite e leite condensado. Iremos colocar numa panela os ingredientes da receita, seguindo as instruções, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo da panela. Vamos retirar do fogo, mexer bem por mais 1-2 minutos para ativar o brilho, dispor num prato forrado com plástico filme com sobrar para embalar, e deixar esfriar de um dia para o outro. No dia seguinte iremos bolear os brigadeiros conforme o passo a passo, passar no granulado de chocolate, dispor em forminha de papel plissado e desfrutar desse prazer divino!

Ingredientes da receita de brigadeiro perfeito

Quantidade para uma receita

• 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 50%
• 1 colher(sopa) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• Granulado de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o creme de leite, a margarina, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, e começar a soltar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e mexa bem por mais 1-2 minutos para dar um brilho especial.
4. Transfira essa mistura para um prato forrado com plástico filme com sobras, para cobrir totalmente. Deixe esfriar em temperatura ambiente até o dia seguinte.
5. Com as mãos enluvadas com luvas de vinil ( são perfeitas, pois não grudam) retire a massa do plástico filme e massageie por alguns minutos para ativar o brilho.
6. Fazendo esse processo não será necessário untar ou umedecer a luva para bolear.
7. Pegue uma porção de massa ( 18 gramas) e modele uma bolinha. Repita o processo com o restante da massa e passe todas as bolinhas no granulado de chocolate.
8. Disponha em forminha de papel plissado para servir ou comercializar.
9. E você acaba de fazer o mais incrível brigadeiro perfeito

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Esse delicioso nhoque doce mineiro do Canal Gabriel Freitas fica divino e é de dar água na boca! Super econômico, ele rende bastante, uma receita simples de biscoitinho de vó, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, bem macio por dentro e ligeiramente crocante por fora! Não perca tempo e faça, pois fará sucesso em sua casa!

Como fazer nhoque doce mineiro

Para a receita de nhoque doce mineiro, com um preparo simples, você vai iniciar pela massa. Para isso, em uma bacia, adicione: os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga ou margarina, misturando com o auxílio de um fouet. Junte o doce de leite e mexa para agregar. Acrescente o leite integral e volte a mexer. O próximo passo é colocar o queijo parmesão ralado, mexa e junte devagar, a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando a cada adição. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de nhoque doce mineiro

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 2 ovos inteiros
• 200 ml de leite integral em temperatura ambiente
• 2 colheres (sopa) cheias de doce de leite (opcional)
• 600 g de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente) 
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)

Para a calda e finalização

• ½ xícara (chá) de açúcar refinado (para empanar)
• ½ xícara (chá) de coco ralado (para empanar)
• 1 xícara (chá) de água filtrada
• ½ xícara (chá) de açúcar

Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela espaçosa coloque: 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina, batendo com um fouet para misturar.
2. Acrescente 2 colheres (sopa) cheias de doce de leite (opcional) e misture para envolver.
3. Inclua 200 ml de leite integral em temperatura ambiente e torne a misturar.
4. Adicione 1 pacotinho de queijo parmesão ralado, misture e vá incorporando, aos poucos, a farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo a cada acréscimo. Coloque farinha somente até homogenizar a massa.
5. Transfira a massa para uma bancada limpa e seca e amasse um pouco com as mãos, até ficar lisinha e homogênea.
6. Retire uma porção da massa e forme um rolinho na bancada, podendo polvilhar um pouquinho de farinha de trigo nela se estiver grudando.
7. Corte o rolinho medindo a cada dois dedos, repetindo o processo com toda a massa.
8. Acomode os nhoques em formas untadas e enfarinhadas mantendo um espacinho de um dedo entre eles
9. Leve para assar em fono pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos. Eles vã levemente douradinhos por cima e mais douradinhos por baixo. Enquanto isso, prepare a calda.
10. Com os biscoitinhos assados, retire-os do forno e deixe esfriar.
11. Para banhar na calda e empanar, tenha disponíveis na bancada, além dos biscoitinhos, uma tigela com a calda, outra tigela com ½ xícara (chá) de açúcar refinado e uma terceira tigela com ½ xícara (chá) de coco ralado.
12. Coloque alguns biscoitinhos na tigela da calda morna e mantenha por 30 segundos para banhar bem e absorver a calda, depois pegue com uma espátula, escorra o excesso e jogue na tigela do açúcar, empanando-os. Para finalizar, passe na tigela com coco ralado, transferindo para uma travessa.
13. Sirva e delicie-se com seu sensacional nhoque doce mineiro!

Da calda

1. Numa panela ainda fora do fogo adicione ½ xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água filtrada. 
2. Leve ao fogo médio, mexa por vezes e aguarde levantar fervura, deixando no fogo por mais 3 minutinhos. 
3. Desligue o fogo e sua calda está pronta, utilize-a morninha.

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Que tal agradar quem você ama, preparando este irresistível mini sonho recheado, do Canal Receitas de Pai? Ele não fica devendo nada àquele que você compra na padaria, é macio e super fofinho, com um recheio divino de goiabada! Não perca tempo, confira tudo e faça ainda hoje!

Como fazer mini sonho recheado

Para o mini sonho recheado, coloque em uma vasilha: a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco, mexendo manualmente. Em seguida, junte: a manteiga ou margarina, as gemas e acrescente, gradualmente, o leite integral, mexendo com as mãos até atingir o ponto correto, formando uma massa uniforme. Transfira essa massa para uma superfície plana, e vá sovando bem, durante 10 a 12 minutos, para ficar bem lisa. Faça uma bola com a massa, retorne-a para a vasilha, use um guardanapo limpo para cobrir e deixe descansar por cerca de meia hora. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de mini sonho recheado

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 gemas de ovo
• leite integral o quanto baste (até dar o ponto)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• goiabada em cubinhos o quanto baste
• óleo o quanto baste (para a fritura)

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela espaçosa adicione: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 sachê de fermento biológico seco, misturando com as mãos. 
2. Acrescente 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, 2 gemas de ovos e vá juntando aos poucos, leite integral e misturando com as mãos até dar o ponto, obtendo uma massinha homogênea.
3. Passe essa massa para uma bancada limpa e seca, e sove bem, como se estivesse “rasgando” a massa na bancada, por cerca de 10 a 12 minutos, para ficar bem lisinha.
4. Forme uma bola com a massa, volte-a para a tigela, cubra com um guardanapo limpo e aguarde descansar por uns 30 minutos.
5. Após esse tempo, retire um pedaço da massa, abra um pequeno círculo na mão, coloque um cubinho de goiabada, feche como se estivesse formando uma “coxinha” e gire-a na bancada, cortando o biquinho, dispondo numa forma untada e enfarinhada. Repita o processo para fazer todos os sonhos e deixe descansar por mais 20 minutos.
6. Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo, adicione alguns mini sonhos e deixe fritar, girando por vezes para dourar por igual.
7. Retire com uma escumadeira e transira para uma vasilha forrada com papel-toalha. Faça isso para fritar todos os sonhos.
8. Feito isso, passe cada mini sonho numa misturinha de açúcar com canela em um recipiente.
9. Sirva e aprecie seu maravilhoso mini sonho recheado!

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Se prepare para arrasar na sobremesa quando você servir essa uva do amor encantadora e deliciosa. Ela fica crocante por fora, muito cremosa por dentro e o gostosinho azedinho da uva vai surpreender. Venha conferir o passo a passo dessa uva ensinada pelo canal Rosi Pacheco que é sucesso garantido!

Como fazer uva do amor

Preparar a uva do amor é fácil. O modo de preparo da uva do amor é simples, primeiro você vai preparar o brigadeiro branco feito em uma panela, em fogo alto, você vai misturar o leite condensado, o leite em pó e creme de leite até desgrudar da panela. Em seguida, você irá embalar com plástico filme e esperar esfriar. Na sequência, você vai preparar a calda que é só misturar o açúcar, o vinagre de álcool, a água e o corante verde e levar ao fogo alto e quando ferver bem mergulhe a bolinha de brigadeiro com uva no palito. E então, retire o palito das uvas e se delicie com essa gostosura de uva do amor que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de uva do amor

Para o brigadeiro

• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 lata de creme de leite

Para a calda

• Uvas sem sementes e bem secas (a gosto)
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool
• Corante alimentício verde
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do brigadeiro

1. Em uma panela, coloca o leite condensado, o leite em pó e creme de leite e misture muito bem.
2. Leve ao fogo alto, misture sem parar até o brigadeiro ficar firme e soltar da panela.
3. Desligue o fogo e coloque-o em um prato coberto com plástico filme e espere esfriar totalmente.
4. Retire o plástico do brigadeiro, pegue porções com a mão, coloque a uva no meio e enrole fazendo uma bolinha. Repita esse processo com todas as uvas. Reserve.

Da calda

1. Em outra panela, coloque o açúcar, a água, o vinagre de álcool e misture bem antes de ligar o fogo pois depois que ligar não pode misturar mais.
2. Leve ao fogo alto, deixe levantar fervura e pegue um pouco dessa calda, jogue em água gelada e veja se ela faz barulho e fique bem durinha como se fosse vidro.
3. Espete as bolinhas recheadas com uva nos palitos e banhe-as na calda verde, arranque o palito de cada uma.
4. E então, saboreie essa delícia de uva do amor que é bem gostosa e fará o maior sucesso!

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